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Almkäse Senza Confini

13.07.2025

Bereits zum 2-ten Mal in diesem Sommer trafen sich die Cooperativa Malghesi della Carnia e Val Canale und der Gailtaler Almkäse g.U., um neue Wege der noch besseren grenzüberschreitenden Zusammenarbeit zu finden. Diesmal mit dabei NLW-Tourismus und Fondazione Agrifood & Bioeconomy FVG. Wir wollen auf den jahrzehntelangen guten Kontakten zwischen den Almkäsereien dies- und jenseits der Karnischen Alpen aufbauen und mit Hilfe der guten Netzwerkpartner die richtigen Schritte in die Zukunft gehen. 

Es geht um Produktqualität, Infrastrukturlösungen, Tourismuskonzepte, Leitsysteme, gemeinsame Präsentationsformen und Veranstaltungen (ua. Gailtaler Käsefest). Die zuständigen Stellen in FVG und auf Kärntner Seite werden informiert, bzw. für die kommenden Planungen miteingebunden.


Diesmal auf der Watschiger Alm mit dabei:

Cooperativa Malghesi della Carnia e Val Canale
Obfrau Manuela d'Orlando

NLW-Tourismus
Sonja Kucher
Ivonne Groinig

Fondazione Agrifood & Bioeconomy FVG
Andrea Pittin
Barbara Moretti

Gailtaler Almkäse g.U.
Obfrau Elisabeth Buchacher
Teresa Weidhofer
Christoph Wassertheurer
Ingo Ortner